马斯卡彭芝士戚风
难道大家都是30分钟就够了？我150烤1小时才可以，中途盖锡纸。木糖醇25克，其中10克加蛋黄糊里。如果白砂糖，可以增加用量最多一倍。成品不会太甜。
2021-01-08
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美的 | 每一餐 有香气
2020-09-29
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山药面/淮山面
感谢分享，这个方子不错，不过唯一就是山药加多少水打，最后面团干湿度才刚好，没经验不好摸索。按我的实践，基本成团即可，不用怎么揉，醒发之后揉几下就很光滑了。
2020-09-02
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日式炼乳奶油面包(⑉• •⑉)‥♡超软超香
2020-04-27
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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
用的该是松弛的方子，谢谢作者讲解细致，比如不能回头擀这些细节。冷却后，第二天，蛋黄口感更好，刚做好有点软，不够香，不知道为什么哈。
2020-04-17
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红豆沙
什么神仙姐姐呀，方子太好了～么么哒～ 我是用电压力锅的豆蹄筋模式煮的，感觉太烂了一点，或者可以缩短时间。另外煮好过滤并保温，趁热料理机打，如果操作上有不同的，或者因为冷了必须加水打，那就打好用纱布过滤，后续炒干真的省事很多。我用250的豆出...
2020-04-15
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【菠萝咕噜肉】
2020-04-10
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皇家奶茶千层蛋糕
参考这个方子做的，不过我把打发的淡奶油里加了红茶喝奶油奶酪，用马斯卡彭代替奶油奶酪应该会更好吃。
虾仁菠萝炒饭
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烘焙小白｜简单好吃的牛角包🥐
房子很好，完全没问题。不过提一下，卷好狗还要发酵一次，我是烤箱开半分钟大约有30，40度，关了，放进去15分钟，看膨胀一点点就可以了，好的鸡蛋比较稠，好刷蛋液上去。
2020-04-05
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牛奶椰蓉小方
10分钟快手甜品，像我一样不很爱甜的，糖可以减半
2020-03-23
小熊蛋糕
还是容易裂～继续研究
蛋壳天堂本尊
