传统广式鸡仔饼
好吃
03-17
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自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣
没有放青花椒和辣椒，老抽减半，家里没啤酒，用水代替，很好吃。本人不喜欢甜，觉得有点甜了，下次试下减少点冰糖份量，谢谢作者分享！
2023-10-11
自制原味猪肉松 这么做轻松搞定 厨房小白一样能成功 附细节视频
非常好的方子，475克的里脊肉，做成肉松有170克。
2023-09-07
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
豆沙蛋黄，成功
2023-08-17
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奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦）
泡8小时，换了N次水，用蒸锅蒸了3小时，蒸好后用硅胶铲碾压了好久，炒好后还是有很多颗粒，不细腻，很粗糙，不过味道很好，下次弄细腻点，谢谢作者分享
2023-08-05
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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
方子很好，忘记用中火蒸10分钟了，半途才想起来，然后就大火蒸30分钟，中间有几个大气泡，有气泡的地方分两层了，但味道口感都非常棒。
2023-07-31
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红豆沙馅【适合做月饼，蛋黄酥的馅料】
有点散，沒什么延展性，中小火炒30分钟就很干了，不知是哪个步骤出问题了？
2023-07-10
不需要叉烧酱的叉烧肉【空气炸锅版】
份量全部减半，很好吃
2023-07-08
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冬蓉馅
去皮去籽后9斤白皮冬瓜，炒成这样后还有1110克，是不是炒得不够干？
2023-07-04
香菇牛肉炸酱面
少了笋干，一样好吃
2023-06-30
自制牛肉酱（改良版）
8两牛肉，一大碗泡发的干香菇，一碗蒜蓉，一瓶海天黄豆酱（230克），没放辣椒，家里油不够了，就一碗半差不多吧，按楼主分享的步骤做，很好吃，谢谢楼主
非常好吃哦
2023-03-25
南山雾绕
