秋冬标配---红糖肉桂卷卷
色上的有些重啦。面团减半做的,蛋液没减,水放多了,加了些粉才打成的团,不易呀。
01-02
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无敌好吃杏仁瓦片酥💥超简单烤箱美食❗️
面粉十克就好,多了会变厚。
2023-11-30
苹果派
派底的面可以再多分20克,用余料做了蝴蝶节。
2023-02-03
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快手胡萝卜蛋糕
真是像枣糕的味道,胡萝卜🥕基本没存在感呀。
2021-02-19
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高级日式生吐司
深色是按麦田初语汤种配方做的,白色是吴克己的中种配方。中种的配方含水量更高,面包更软,吃起来更轻盈。汤种的面包嚼后会成小团,中种这像吃☁️,嘴里很干净。就是不知道,为什么上下火差这么大,上半感觉没烤长。
2020-10-01
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超级浓郁柔软的布里欧修吐司
嗯,还可以。
2020-09-21
爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻
就是长不高。不知道什么原因。面团温高,油太多?味道和手撕面包一样。
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超级详细的可颂牛角包教程
感觉糖有点儿多。皮很酥脆,好吃😋
2020-09-15
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无糖无油快手面包系列
玉米面快手面包,加了些苹果片进去。下次可以加点糖进去。
2020-04-11
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无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙
30克红糖,不算甜,还可以再加点白糖。
2020-02-29
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这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉
真的不错👍,蒜味重了点。
2020-02-25
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自制午餐肉
减半做,面糊稀多加了10克面粉,加了一勺鸡汁浓汤,厨师机2档10分钟,不散很紧,味道不错,就是吃起来象健身鸡肉肠口感。下次,肥肉比例加多,面粉和淀粉减量。
2020-02-18