素食版葡萄巧克力软曲奇
120g全麦面粉 20g红糖 35g黄油 葡萄干换成了橙皮混蔓越莓 其余按照方子来的 做出来还不错 明天尝尝
2022-01-09
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谷元粉超低碳水面包
超级方便简单的方子 烤一次的量很多 感觉能吃一个礼拜 烤完脱模生怕会裂开 抖落了很久没掉下来 最后手掰的 没想到根本就没粘底 拿了一块当早餐 有一丝丝甜味 然后奇亚籽真的超级增加口感 买了花生酱 还没去拿 直接啃配个茶就挺不错的量 一块...
2021-07-27
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轻乳酪蛋糕(芝士片版)
方子不错! 很简单 就是第二次我也布丁层了 我觉得应该是因为蛋白里混了蛋黄 打发不充分 搅拌就也不够
2021-07-19
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霸气玉油柑
大概半斤油甘果加100g水打了220g果汁 取一半加了52g荔枝冰 80g冰块 60g冰水的10g代糖 打出来的沙冰第一口涩涩的但是回甘真的超级👍 (因为代糖不想加太多所以方子改动有点大
2021-06-28
拒绝预拌粉的麻薯面包
1.糊化的时候感觉不充分,可能是因为加多了一点点水然后断火断早了。后来又上了两次火,最后是刚刚好不太粘手就冷却加蛋液了。 建议不要多加水然后温度一定要够! 2.我们家是小烤箱,第一炉烤前没有用刮刀蘸水抹平,做出来就是像小刺猬但...
2021-04-16
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完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta
这个天气(16℃左右)室温了一天,然后第二部室温了三个半小时,最后烤箱发酵了半个小时 还算是成功!面包很韧!外壳脆脆的 好吃!#早餐•2020年10月19日#
2020-10-19
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减肥瘦身—烤薯条/薯角/粗薯●无油烤箱版
#午餐•2020年5月12日# 烤薯条 烤包浆豆腐 剁辣椒炒包菜 昨天煮了8个土豆🥔 只烤了一小部分其余的沥水拿保鲜袋装起来冷冻了 今天和包浆豆腐一起烤了25分钟220度 都是刚刚好 以后再也不怕减肥没薯条吃了 而且一次多煮一点 平时直接...
2020-05-12
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#晚餐•2020年5月11日# 好吃好吃
2020-05-11
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10分钟Guacamole(牛油果/鳄梨酱)
#早餐•2020年4月10日# 加了了鹰嘴豆当早餐 牛油果泥 有大蒜的一点点辣味 番茄的多汁 香菜的独特香味 很惊喜的味道😊
2020-04-10
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五香椒麻脆脆杏鲍菇 |#Heathysnacks# 减脂必备
#午餐•2020年4月8日# 直接加的烧烤料 鸡蛋 淀粉 和面粉 超级好吃!! 有一点点像豆干的味道 喜欢!!!!!!!!
2020-04-08
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脆香杏鲍菇(烤箱无油版)
#午餐•2020年4月8日# 买了很多杏鲍菇 找到这个方子来消耗 很香!
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炒魔芋面
#午餐•2020年3月27日# 幸福的小山丘 洋葱 鸡蛋 胡萝卜 芹菜魔芋面 有啥炒啥
2020-03-27
一个人的美味简单超营养焖饼
柠檬鸡肉松