法式拿破仑
这辈子做的最后一次了……太难了
02-06
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脆炸香蕉
交作业,熟透的香蕉味道更好
2023-11-15
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巧克力大理石吐司
工作日烤面包简直是噩梦……最后忘了盖锡纸,不过成品基本满意。连着2天从8点折腾到12点。外面面包店是怎么做到供货充足的?
2023-10-11
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把子肉
交作业啦! 好长时间不做饭了,今天孩儿他爸和朋友吃素斋去了,突然就想炖把子肉馋馋他😂。孩子和婆婆吃的很开心。 用料和做法简单,成功率很高。
2023-07-29
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圣安娜花嘴装饰Idea~
跟想象的不太一样,玫瑰覆盆子慕斯
2023-02-04
台湾烤肠 儿童肠
要点:1,要选择没有筋的肉。(去买梅花肉,卖肉大姐说那个就是前夹心,后来她给我称的后墩肉)2,肉馅绞完最好再剁剁,细腻又不失颗粒感,
2022-09-23
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麻酱烧饼(独家原创)
酥软可口,直接吃不搭配菜都很不错
2021-12-06
一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
相当成功,糖水减半甜度刚刚好。
2021-03-08
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
感谢作者的分享,香芋馅是我吃过酥皮类点心里最好吃的了,没有之一!没有麻薯,放的咸蛋黄。稍微有点抢味儿了,但也还是很不错。
2021-02-06
2021年02月02日
放了三分之一的椰子油,10克糖,没放蜂蜜。烤出来刚刚好。船装得有点满,溢出来了
2021-02-02
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草莓雪花酥
冻干水果脆脆的,颜色也很漂亮。上手简单好操作。点个赞👍
浓香红焖肘子
已经跟着堂妈做过很多菜品了。味道都很不错呢。肘子咸香软烂,肉香浓郁。
2021-01-10
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