不知道为什么做出来好失败，第一次按菜谱来做出来的味道那么不尽人意，不喜欢黑胡椒换成了姜片+少许白胡椒粉，腌制的时候还放了姜汁去腥味，按照配料来说应该很好吃的，但是吃进嘴里感觉好失望……可能苹果醋做会更好吃点吧，下次再尝试一次
2022-04-10
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放凉了切开了尝了尝，很成功！！之前还在郁闷焖了5分钟，滴的水把边缘都泡软了，但是冷却之后发现那部分地方其实没怎么被影响！！🥰🥰，好开心，效果很q，而且有点软糯，就是我想要的那种。用中筋面粉做的，没影响。红糖100g，白糖15g，只吃一点的话...
2021-12-05
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第一次做，看着还不错，还没尝味道。但是想问下为什么最后一定要盖盖子再焖5分钟再打开？我直接用蒸笼当容器做的，焖五分钟水滴都滴到边缘把糕体的边缘泡软了🆘🆘🆘，能用多蒸5分钟代替吗，我太难受了边缘被水泡了
2021-12-05
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第一次做不是很有经验，想做q一点和有点鲜味和香味，就参考了一下别人的意见自己加了蚝油+葱+鸡蛋+玉米淀粉。看到作者回复别人说每次加水打5分钟才q，但是绞肉机打一分钟就好烫😂😂只能尽量久点，最后也不知道打了多久……不过打完感觉好像也没有必要打...
2021-09-15
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shineiil
