Olivia-wu的厨房

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江西,上饶 教师 2019-01-23 加入
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Olivia-wu的作品 查看全部 20 作品

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    【曼食慢语】鲜肉包子 

    熟了之后的状态 #5.2#

    2022-05-04

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  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    【曼食慢语】鲜肉包子 

    #晚餐•2022年5月2日# 第一次做肉包子! 馒头倒是做过很多次,所以对于发酵面团还是比较有经验了。疫情在家,想着要不来做点复杂的,来做个肉包子啥的,于是今天就动手啦。 表示看过好几个捏包子褶的视频,但是真的上手了我还是不太会。样子比较难...

    2022-05-02

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  • 🔥好吃不胖❗️蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼❗️

    🔥好吃不胖❗️蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼❗️ 

    怎么说呢,可能金针菇没有处理好,吃起来金针菇好大一股没熟的味道,实际上是熟了的。巴沙鱼也有一点腥味。难道是因为我把料酒换成米酒导致的??

    2021-08-27

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  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    白!香!软!甜!筋道的大馒头 

    成功打卡

    2021-08-08

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  • 6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

    6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿 

    按照步骤一次成功!6天后酒香浓郁,也不会有黑毛白毛,非常赞的方子!

    2020-04-20

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  • 经典原味曲奇

    经典原味曲奇 

    又来做曲奇饼干了 经历过去年第一次的失败,知道在烤的过程中是软的,要放凉才会硬,并不是没烤熟。 有了之前的经验,加上这次的方子,我的黄油曲奇算是成功了。

    2020-04-18

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  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    用这个方子做的桃酥。 把玉米油换成了60克黄油,烤了两盘,品尝了第一盘,有点儿咸~应该是那一小撮盐没把控好。还感觉放了泡打粉和苏打粉有一股刺激的味道。 摸起来很酥脆,闻起来很香。 就是没有买的好吃。

    2020-04-16

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  • 淡奶油吐司面包

    淡奶油吐司面包 

    上色不均匀,没有作者的那么好看,味道还可以哦

    2019-02-27

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  • 简单好做的8寸戚风蛋糕

    简单好做的8寸戚风蛋糕 

    这次的裱花造型是不是很有创意

    2019-02-24

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  • 简单好做的8寸戚风蛋糕

    简单好做的8寸戚风蛋糕 

    #戚风奶油蛋糕#第一次做8寸的奶油戚风蛋糕,裱花不太熟练,但是这个颜色的奶油颜值赛高有没有。家里人说比我做的芝士蛋糕还好吃。并且看起来就很有食欲。

    2019-02-18

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  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    8寸完美轻乳酪蛋糕 

    又做了一次芝士蛋糕,因为男票说,我上次做的芝士蛋糕太香了!这次我基本按照原来的方子做的,因为怕烧色太重,我180度烤了15分钟就开始盖锡纸了。 最后的成果很漂亮,不过感觉不是那么香甜?可能冷藏时间不够?下午做好的放了4个小时后吃,觉得没有上...

    2019-02-15

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  • 小清新奶油蛋糕杯

    小清新奶油蛋糕杯 

    这次换了一个纸杯蛋糕的菜谱,我发现味道比上次要腥,我明明也放了柠檬汁啊!没有模具,我就换了纸杯,直接放进烤箱烘烤。200克的奶油太多了,剩了一大堆奶油没用完。样子还是很可爱的,成功!#纸杯🧁蛋糕#

    2019-02-15

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