《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片
用一半的量正好做1盘，长帝32升烤箱130度20分钟
2019-09-01
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绿豆糕
200克脱皮绿豆，其他材料相应减少，绿豆提前泡了15个小时，滤干水用炖锅炖2个半小时，面层的绿豆有点没熟透，下次要翻面蒸。过筛大概用了40分钟，成品35克共15个，放到冰箱第二天保鲜盒里全是细密的小水珠，不知道是不是炒的不够干，口感绵密，下...
2019-06-08
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大理石曲奇
长帝32升烤箱150度18分钟烤透了，视觉上黑色太多，下次要弄三分之一的面团拌可可，吃起来蛮脆的，就是黄油味太重了，好腻！下次试试60克黄油会不会好一点
2019-06-02
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《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷
饼皮用三分之一的量做了5张6寸大的皮，馅用60克淡奶油12克糖2个小芒果做的
2019-04-16
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饼皮用的食谱三分之一的量做了4张，每次都是摊的中间薄四周厚，内馅没有做暴浆，用了50克淡奶油，10克糖去做的普通奶油馅，4张饼皮做出来的毛巾卷有点小。
2019-04-12
我的超松软巧克力蛋糕“秘方”
方子很好，就是不知道为什么不爆顶
2019-04-11
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轻芝士蛋糕
开裂，腰塌，消泡全中了。。。长帝32升烤箱130度，所有材料减半做的4寸
2019-04-07
175度20分钟，烤出来外焦里嫩，热的还蛮好吃的，第二天软了就没那么好吃了
2019-04-02
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
用料按小至的方子没变化，我长帝32升烤箱，放下层实测温度130烤了50分钟，高度上差1厘米满模。
2019-03-31
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小倪家海苔肉松小贝
用的丘比甜味的沙拉酱，感觉没有外面蛋糕店的沙拉酱好吃，蛋糕店应该是自制的沙拉酱。做了6个，太费时间了
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无水无油老式脆皮蛋糕
份量减半做的6个，表面看还好，内部组织就太粗旷了，应该是蛋液打发过头了
2019-03-30
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可可奥利奥毛巾卷
用了一个小的鸡蛋，其他材料减半再乘以0.7，摊了5张皮，正好做一个毛巾卷。个人觉得淡奶油的量还是多了点，吃着有点腻，下次减量试试。第一次摊皮摊的不是很成功，中间薄，四周厚，下次用竹蜻蜓试下会不会摊的均匀一点。
2019-03-27
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我是becky呀
