上海黄酱包(豆腐衣包肉)
#晚餐•2024年5月17日# 包太多了 叠在一起 最后盛的时候碎了💔
4天前
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奶香紫薯馅
没放糖 猪油放了很多 奶粉也放挺多 随便炒了炒 做了紫薯包子
04-04
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山姆同款 牛肉卷芝士面包
用了面皮的配方 减了一点油 加了一点水 切成了 6 个 170° 18 分钟
03-27
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超好吃的网红咸蛋黄肉松青团
水开后 放上团子 中火 8 分钟 完美 #宵夜•2024年3月22日#
03-22
桂花酒酿圆子,自己做的圆子才好吃
#早餐•2024年2月5日#
02-05
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美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
#宵夜•2024年1月19日# 4个蛋 28*28金盘 50克糖 很厚实很松软 20分钟 170℃
01-19
巧克力巴斯克蛋糕
配方1/3的量 巴斯克没啥好吃 巧克力topping赞爆
01-11
小美揉饺子皮
高筋粉 低筋粉 混合 大约是240克水 +1个鸡蛋
01-01
无敌开胃•酸辣汤
#晚餐•2023年12月12日#
2023-12-12
奶油小花面包|五瓣花编法
用了另外一个方子 但心血来潮想编这个花 高筋粉 300克 奶粉10克 鸡蛋 51克 水 145克 酵母 3克 白糖 40克 盐 2.4克 黄油 25克 切成70克左右 共8个 180℃ 20分钟 温度高了 时间也多了 没刷蛋液 也上色...
2023-12-09
肉松香葱吐司(四种整形手法)
#晚餐•2023年12月7日# 用了第一种方法 很棒啊
2023-12-07
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蚝油芥蓝,改刀后的比不改刀好吃百倍
#晚餐•2023年12月2日#
2023-12-02