淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）
还不错，比戚风好。戚风还得放凉脱模，这个直接拿出来振两下，趁热吃。关键消耗奶油很好。
2022-04-29
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糖醋里脊
很不错的方子，很成功。
2021-04-04
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8寸镜面芒果慕斯蛋糕🍰，戚风蛋糕打底
非常成功，不腻，口感很好。朋友聚餐用，做的比较多。1000ml的淡奶油，1000g芒果泥，200g糖，55g吉利丁粉做慕斯液，做了2个八寸的，2个6寸的，另切一些芒果丁点缀里面。完美。
2020-11-29
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无水蜂蜜小蛋糕
不是很成功，可能有点消泡了，下次再试，味道还可以。
2020-11-23
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甜甜圈蛋糕版
做了六个，转眼工夫，我家孩子快吃完了。就剩下这个了，抢下来拍了个照。我步骤错了，是黄油牛奶加白糖鸡蛋，一起打发的，还好做出来还不错。
2020-11-13
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酸奶戚风蛋糕
做了五六次了，总算是做成一次不塌陷，不缩腰的戚风了。这个方子应该是六寸的方子，每次都薄，下次换六寸的试试。
2019-02-21
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全蛋版蛋挞
嗯，挺好，比我上次做的强。
2019-01-19
清风丨若水
