喜欢熟一点的,切片后又煎了侧面十多秒,不知这算几分熟,口感很不错,鲜嫩多汁,感谢!想问下,如果吃的时候再切,想吃熟一点的,也是整块醒肉后再煎第二次吗?
2023-02-18
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第一次做发糕,150克面粉,很小的土鸡蛋放了两个,牛奶看着加的,蒸出来味道还不错,组织看起来没有楼主细腻,可能是发酵过了有大孔?
2021-01-13
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这是第二次做,搅拌了两次,是揉出膜的状态,单独发酵功能2小时后还没有长到满格状态,并且很久没动静了,直接开始烘烤,出来还是个矮子,什么原因呢?
2020-12-10
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开始没摸准面包机功能,第一次用生面团功能搅拌了一会,后来又用搅拌功能搅了两次,中途加了20克牛奶,加的黄油,面团撑开感觉出膜了,但是烤出来觉得发的不够高,周围壳很厚,里面是松软的,但看起来不像手撕面包的样子,更像火烧馍。请问我是哪里出了问题...
2020-11-01
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