古早味蛋糕（水浴法）
三刷，太喜欢这配方，以至于买了个模具，10个蛋，154g低粉，糖~奶~油各110g，盐1g，喜欢颜色深点，155度40分，160度20分，170度10分，记录一下
2020-06-16
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二刷，模具加纸板加高，8个蛋，122g面粉，糖油奶各90g,盐1g,150度50分，160度10分，170度10分，还算成功吧
2020-06-08
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第一次做水浴法，最后水都没了，材料减半，150度70分，感觉颜色稍浅，下次加点度数
2020-06-04
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
第一次做这么好，按配方做的，60分钟，10寸模，没满模，不过，没开裂，没回缩，没塌腰，满意
2020-03-08
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㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
又撸一波，10克芝麻换成椰蓉，加6克糖，两个鸡蛋留一个蛋黄烤前刷一遍，170度20分钟，完美
2020-03-07
方子很不错，自然开裂，不是很甜
2020-02-29
葡萄干蛋糕卷
还没掌握到精髓，还得多撸几回
2020-02-23
无意间热销的红枣糕
方子挺好的，第一次起这么高，就是有小苏打味，下次少加点
2020-02-11
没有28×28的烤盘,28×22的，蛋糕有点厚，多烤10分钟，用长面卷的，层数有点少
2019-04-13
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~ 驴打滚 ~
没有驴，也算打滚了吧~
2019-04-06
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枣泥菊花酥
面皮硬的不行，包不上啊，别提整形了😢
2019-04-05
驴打滚
不光驴打滚，我都要打滚了，哪哪都是豆面啊～
2019-03-30
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11christina11
