阿班的班的厨房

蝴蝶酥（酥皮不用裹黄油） 

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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋） 

用厨师机揉，谁用谁知道的轻松

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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙 

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

切出来做了牛油果虾仁厚蛋三明治，很棒

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【吐司布丁】 

感觉变成了奶香味更浓的软吐司即视感、布丁的感觉不太够？

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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帅帅小厨） 

椰蓉减糖到20g 面包体减到25g，但还是觉得稍微有点甜了，下次可以试着椰蓉再减点…

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马卡龙夹馅 之PH咖啡夹馅 | 小马课堂 15 

但这个馅真的绝美，咖啡味很好地中和了一些甜腻（唯一就是建议买可生食鸡蛋来做…总觉得没彻底消毒很可怕）

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<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！ 

用的up主减糖后的方子…但仍然是真的好甜…（想来，应该是原方太太太甜了，而且又是芝士又是奶油的）得配上酸酸的水果才可以吃…

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LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼 

没有吉利丁做淋面，按方子饼皮做了16张，真的可以做得很薄，导致我涂奶油都很怕把皮弄破（之前试过一个在面糊加入玉米淀粉来增加韧性的方法，感觉可以替换部分低筋面粉试试？）6寸成品最后多出了100g奶油（已经按方子打过折）。最后：这个方子的奶油太...

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