#早餐•2023年4月30日# 200g面粉，180g温水，2g酵母，2.5g盐，10g玉米油，电陶炉600瓦煎 用水的比例要比作者的高面团才能达到视频的效果，注意看作者视频最后煎饼时摊饼的厚度，摊薄了煎出来才是软的，要是弄一团圆鼓鼓面团...
2023-04-30
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萤火虫FLY
（广东,广州）
开花非常好，方子和之前做过的呛面馒头差不多，馒头非常有嚼劲，红糖剩下六十多克，甜度也够了，🍫可可粉看错用了3g🤭颜色深一点🙈#早餐•2022年12月20日#
2022-12-20
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萤火虫FLY
（广东,广州）
粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
加了糖，虽然没有白面馒头的嚼劲，但是发得很松软#早餐•2022年12月1日#
2022-12-01
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萤火虫FLY
（广东,广州）
200g干豆，40g冰糖，30g蜂蜜，没有泡水，加水煮开倒掉水冲洗一遍可以去除豆腥味，重新加入400g水煮。嗯，煮出来还是觉得豆子烂了点，下次用350g水试试
2022-11-19
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萤火虫FLY
（广东,广州）
塔液有气孔，不知道什么原因🤣 用的中号纸杯做不满5杯，蛋塔液用了：淡奶油200 炼乳25 蛋黄2个 还有十几克做塔皮剩下的全蛋液。 塔皮先165度烤了20分钟，第一次做不知道温度时间，加塔液后烤25分钟总感觉不熟，又加了10分钟😅，温度上1...
2022-08-17
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萤火虫FLY
（广东,广州）
