辣椒炒肉
不错,肉刚好,不肥也不硬。下次买点豆豉,再加点糖试试,感觉会更有滋味。
14天前
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饺子馅 饺子 包子馅 包子
Mark表示认可,下次好找。 因为你是东北ip,我信你!果然没有信错!没有花椒粉,倒了一点花椒油,味道也很好
2023-12-24
【嗷呜】老北京葱爆羊肉
记录一下,这个很棒。婆婆寄的是煮过的整块羊肉。切成薄片,把腌料改到炒的时候加,炒出来的味道也很迷人。
2023-12-21
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简易版红烧素鸡
做了很多次,今天补个图。简单,美味。 我们这边普通小店吃个面加一块得要三块钱呢(。ӧ◡ӧ。)
2023-06-15
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老式东北拌饭
加点青菜,午餐肉,芝士,秋葵……
2023-02-23
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我妈的拿手菜!!炝拌藕丝!酸辣脆爽!
每个喜欢的方子我需要留个记录,这样我就知道我对这个很满意,可以经常参考。 水里我焯了有半分钟,普通的冷水搓了两遍。喜欢酸甜味多加点糖和醋。藕的口感一级棒!
2023-01-16
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泰式咖喱虾
偷工减料不正宗版,依然好吃,汤汁拌饭能干两碗。 没有黄油用的普通油。虾没有裹面粉和蛋液,没有造型,直接油锅煎变色捞起。 没有洋葱配菜,一块咖喱加上两勺冬阴功酱炒开,没有咖喱粉所以省了,没有椰浆就用的牛奶。 并且所需时间很短啊,可以算快手菜了...
2022-12-01
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【空气炸锅】烤脆皮鸡腿!皮脆肉嫩又多汁!
四个翅根练手了下,时间稍微缩短了点,下次应该可以更短时间,味道不错,有点外面吃的小吃的感觉!最重要的是简单啊!
2022-08-02
香煎猪肝
第二次做。好吃,又简单。适合我这种
2022-06-21
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炸鸡翅根
疫情久了太想吃炸鸡烤鸡了,还有三个鸡翅根,用两个做了测试,挺成功。就是菜谱也没说炸大概多久。翻了别人的作品找到了个炸七分钟。
2022-05-13
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成都担担面脆肉臊子
肉很瘦,不知道是不是油不够多,后面都一直干的,完全没有教程里的油浸的样子。也不知道教程是大火还是小火,结果做出来也依然好吃😋以后可以一次多做点
2022-05-01
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不焯水不放油的家常红烧肉
没好好看最后,以为无油是不放油。原来是最后把油都逼出来了,我说怎么好像汁收不干呢
2022-04-24