山楂糕
用料理机搅的,没加水,过筛有点费劲,所以没怎么炒就比较稠了。成品口感和味道都是好的。感谢小猪猪的方子!
01-04
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空气炸锅版🔥烤箱版🔥麻花(赤藓糖醇)
做了一半的量
2022-11-11
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山楂果脯
一共叮20分钟,糖水全部凝结成糖冻
2022-11-05
酸辣凉拌萝卜
家里只剩绿萝卜,隔天单就着这个吃了一碗白米饭,
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
好吃得停不下来
2022-10-21
珍珠奶茶
参考了这里的三个方子,圆子配料是完全照这个来的。做圆子最麻烦,面团也容易干。下次做的时候,会先在大面团上揪一个小面团,搓成条,切成段,揉成圆子,然后再揪面团,搓条切段揉圆子,大面团和做好的小圆子始终放在保鲜袋或盖保鲜膜保持水分。觉得面团干了...
2019-03-09
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焦糖珍珠奶茶
参考了这里的三个方子,做圆子最麻烦,面团也容易干,下次做的时候,会先在大面团上揪一个小面团,搓成条,切成段,揉成圆子,然后再揪面团,搓条切段揉圆子,打面团和做好的小圆子始终放在保鲜袋或盖保鲜膜保持水分。觉得面团干了就再加点点水揉。需要耐心,...
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自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
圆子面团很容易干的,下次做的时候会在大面团上揪个小面团,搓成条,切成段,揉成圆子,再揪小面团,搓条切段揉圆子。大面团和揉好的圆子始终放在保鲜袋里保持水分。
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