基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料）
用这个方子做的
2021-04-22
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
松软口感好，内部组织细腻，拉丝不错，很好的配方。
2021-02-14
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松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）
方子相当不错，口感好，超软，拉丝效果杠杠的，里面放了肉松、沙拉、小葱，很香，我把主面团也提前和好，第二天加黄油一块揉，我是凯度烤箱，150度只烤了20分钟，自己先赞1个👍
2021-01-26
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我的皇后吐司（超软、细）
方子确实不错，本人将操作步骤稍微变通了一下，晚上将酵头和主面团(黄油和酵母除外)和好放冰箱，第二天早上所有材料放厨师机(阿斯顿)4档10分钟出模，2次发酵后凯度烤箱150º30分钟，剩10分钟时上面盖锡纸。
2021-01-11
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🔥好吃 柔软的香葱肉松蛋糕卷（4蛋）
2020-12-18
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
2020-12-14
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日式云朵牛奶卷
按方子做的，个人感觉还行吧。
2020-11-09
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瑞源之士
