宁波烤菜
菜油80克，生抽50克，老抽20克。第二次去掉水分后加糖50克。加油70。调整味道加生抽10克
02-09
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【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
不知道对不对？第一次做
2023-08-16
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自制酱油肉（无熏制腊肉）
方子不错。放了一半糖50克。不太甜。下次可以再加一点糖。腌制4天，风干用了7天。味道偏淡一点点。下次再多放一点点生抽。
2022-01-01
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泡发海参的方法
煮20分钟等自然冷后再加水煮20分钟。这样可以去掉一点腥味
2021-01-06
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红糖发糕（成功率百分之百！）
按照方子做。加一个鸡蛋。这几天降温。晚上9点发。早上6点刚刚发好。松软有弹性。方子很好。#早餐•2020年12月31日#
2020-12-31
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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
2020-11-22
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自制蓬松酥脆大油条
#早餐•2020年2月19日#
2020-02-19
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2020-02-11
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春卷皮
难点在锅子的温度。用刷子涂油，然后马上用吸油纸察掉，刚刚好。后面就几乎不用加油了。
2019-12-13
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葱油饼
2019-04-01
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
组织真的很细腻
2019-03-29
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四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs
1.2斤肉。4调羹生抽，半调羹老抽。2勺盐。五香粉没有加。其他都加了。
2019-03-23
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诚信阿桃
