吐司,奶香手撕面包,超级香浓
又做了,这次自认为好好哦
2019-11-10
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还行,没放炼乳
2019-10-04
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京式五仁月饼(老式提浆)
方子不错,没有那么多坚果,放了南瓜子,葵花籽,花生米,葡萄干,越梅干和芝麻,挺好吃的。
2019-09-12
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烫种吐司面包
很不错,我用的上下火160,感觉火小了,下次可以大点。
2018-11-18
芒果千层蛋糕
应闺女要求该版了
2018-11-05
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巧克力戚风
第一次做蛋糕,头天晚上做好披,今天来抹奶油,蛋糕一晚上像吃了缩小药,整个在模子上下来了,但蓬松度很好,也不知是不是正常的。抹奶油真的好难,搞了半天还是涂不匀,勉强吧😊
2018-09-29
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鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼
按着方子反了一倍,水油皮因为没有那么多猪油存储,所以440g面粉用了100g油。面粉就用的家常的面粉,上下火180烤了10min,取出刷了蛋液,又200度烤了15min。味道太棒了,我家老太太一口气吃了2块,还是已经吃完饭后才吃的。
2018-09-15
猪肉春笋糯米烧麦
作为一名北方人,跑到南方定居生活,生个娃娃自然就爱吃南方的各种食品。大富贵的外带烧卖鸡蛋大小卖到4元钱,味道也一般。这个菜谱好棒,第一次照单做,十分成功,孩子一口气吃了4个,真担心她消化不了😀。唯一差的就是不在季节上,缺了春笋,等到各种笋子...
2018-09-08