水油皮：家里没有足够猪油，用的是等量黄油，看评论很多人说比较干，所以比原方子多加了7g水，刚刚好，再多加几克应该也没问题。 馅料：家里没有葱和姜，所以用的圆葱末，榨菜用的是85g整袋的铜钱桥，所以只放了1g多点的盐，搅拌时候把原方子中100...
2019-08-14
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没有糖粉，把糖粉换成了三分之二白砂糖+三分之一奶粉，做出来有奶香味，甜度也正好。揉好的条我放冷冻冻了40分钟，拿出来很好切。我的烤箱分次烤了3盘，烤15分钟刚好，烤20分稍有点糊，但也非常好吃。
2019-08-06
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刚刚做好放冰箱了，明早起床看成果吧。我用了12个橘子榨汁（破壁机，不能过滤果汁，打出来有点像加了汁的果泥），用料相应加倍了，但是破壁机的缘故，出来的汁要多很多，而且，每个橘子壳里我都加了一个完整的剥皮的橘子瓣，不知道还能否结成果冻
2019-07-06
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路过人间的小小七-1
