八月热的厨房

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2018-08-07 加入
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八月热的作品 查看全部 88 作品

  • 松鼠鲈鱼

    松鼠鲈鱼 

    番茄酱不够红,带刺的拼下来的骨头炸了,洒点烧烤料,麻辣味。

    03-09

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  • 一次发酵肉包子

    一次发酵肉包子 

    第一次用一发的方法做包子,居然没失败,看明天复蒸出来是什么效果,真开心,以后可以省时间了。

    02-28

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  • 橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖

    橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖 

    我一边剥,孩子一边吃,吃完了三个,真的比直接吃好吃。剩了7个剥出来这些。

    2023-12-13

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  • 软面透油小笼包

    软面透油小笼包 

    确实透油,挺好吃的,不过我水量只加了60%,已经比较黏手了,佩服你80水量还能包起来。炒的馅儿和生肉混合以后我加了一勺盐,400克面粉,240克水,一勺猪油,一斤肉,一大个青椒,做出16个包子。

    2023-12-04

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  • 一次就成功的脆皮烧肉

    一次就成功的脆皮烧肉 

    绝了,真的很脆,头一天晚上处理好放冰箱,第二天白天用风扇吹了两小时,晚上烤的。

    2023-11-27

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  • 一学就会的火腿肠面包㊙️好吃到停不下来

    一学就会的火腿肠面包㊙️好吃到停不下来 

    好吃,但自己做出来总是没有卖的那样柔软,总是比较有嚼劲,真的必须加改良剂吗?

    2023-11-25

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  • 河水豆花(胆巴水点豆花)

    河水豆花(胆巴水点豆花) 

    放胆巴水要等豆浆冷却到80多度,上次关火就放胆水,出来的豆花不成形,做成豆腐也是粉的,这次挺成功,还收获一张豆腐皮。

    2023-10-15

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  • 酱香饼

    酱香饼 

    好吃,底很脆香,也好做 ,头天晚上准备好面团和酱,早上起床十来分钟就弄好了,快手。 250克面粉做两个饼,不会剩太多。

    2023-10-10

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  • 里脊肉炸串

    里脊肉炸串 

    很好吃,我是小苏打腌几分钟再洗干净攥干水,放一点奥尔良烤料+孜然+盐拌匀,再打一个鸡蛋拌匀,再放少许生粉拌匀。和外面卖的一模一样

    2023-09-08

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  • 粑粑肉《四川香碗儿》

    粑粑肉《四川香碗儿》 

    简单又好吃,感谢分享。粉不能减量,水也要多一点,不然肉太干就不嫩,也容易碎。 口感很像美林午餐肉,没那么咸没那么膩,也没有那股香精味儿,可以当高替了。

    2023-07-31

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  • 印度飞饼(家庭版)

    印度飞饼(家庭版) 

    挺好吃的,油多点,炸出来脆皮,不甜,后面的撒了白糖和一点黄油粒,好一点。

    2023-07-16

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  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    葱油花卷——还原妈妈的味道 

    放点火腿肠,孩子爱吃

    2023-05-31

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