用了七年的方子-蛋黄酥
别涂三层蛋黄液!上色会过重!
2022-08-24
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豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)
又是用炒豆沙来锻炼臂力 两个人换着来炒了1小时 红豆500g 食用油180g 麦芽糖浆180g 白糖160g 累趴[苦涩]
2022-08-23
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我最近每天做一个的葡萄干吐司,真的超松软好吃!
这个方子卷成豆沙馅也不错哦
2022-08-13
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和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
北海道吐司再交作业#早餐•2022年8月12日#软到凉了一夜也切不均匀
2022-08-12
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奶香胡萝卜吐司
多了的南瓜泥放着怕浪费全倒进去了,好像490几克,又加了120g水,面团太湿了,水应该20g足够,我又添了好多次粉,最后面团总重量1700+,每个盒子装了520+的面团,所以二发发了65分钟稍微超过盒子了才进烤箱去烤,进烤箱又长高不少,16...
2022-08-10
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160度30分钟风焙烤模式谢谢老师的方子
2022-08-09
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风焙烤160度30分钟不用盖锡纸
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黑钻吐司|这可能是最难做的吐司了
是的又做黑钻了
2022-08-07
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蜜红豆
没有蜂蜜和冰糖,替换50g白糖,甜度不是太甜正合适,就是煮出来的颜色没有作者的好看,明天做吐司,冷藏备用了。200g红豆,成品525g
2022-08-05
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
上周末做的牛奶吐司忘记交作业啦
2022-08-03
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南瓜吐司,奶香南瓜吐司,极致柔软,直接法
爷爷种的南瓜,烤箱烤了两回做的五个
黑钻三刷
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奶粉泡燕麦+燕麦脆(自用一餐201千卡)
香蕉马芬蛋糕(超简单新手必做)无需打发