辣子鸡
#辣子鸡#贵阳辣子鸡 姜葱蒜、料酒、甜酒酿、白胡椒粉、红花椒、盐、少许淀粉腌制入味。 入锅炸至表面发红后捞出。 姜，蒜适量，一两干辣椒(我用的河南辣椒，七星椒少许，可以加一些花溪辣椒或者二荆条增香)热水泡二十分钟，剪碎后与姜蒜舂成糍粑辣椒。...
2019-01-14
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