凉拌马齿苋！墙裂推荐！听说对肠胃好！ 马齿苋是娘在塌耙㴭花鸡养殖场带回来的，说滴只找到一樘。 昨晚，一根一根掐，去掉老的，只留嫩滴，洗净！ 早上，焯烫，过凉，小米椒、蒜蓉、生抽、白糖、香醋、香油凉拌！ 不时不食，现在吃，晚了点。花影响口感，...
2019-09-12
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蔡长平
（江苏,镇江）
【丫头点菜】之“毛血旺”！ 鳝鱼片、牛百叶、牛肚、鸭血、火腿肠、莴苣、黄豆芽！应该说比较正宗了！ 鸡爪、鸡翅、带骨鸡块、鳝鱼骨煨了高汤！“海底捞”火锅底料！牛百叶牛肚在李家牛肉汤买的成品。本想买午餐肉，老板娘说那淀粉多，一煮就烂，换成火腿肠...
2019-08-26
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蔡长平
（江苏,镇江）
【丫头点菜】之“水煮肉片”！ 豆芽、油麦菜垫底！ 里脊肉得来不易。下午上街，没有里脊肉了，硬让老板在骨头上剔下9块钱里脊肉！ 准备做菜，才发现家里豆瓣酱没了。。。又上第二趟街！ 蒜蓉大虾，也不错！！！
2019-08-25
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蔡长平
（江苏,镇江）
菊花脑蛋花汤！ 只取顶端和腋生的嫩头！ 先割了一把，怕不够，又割了一把！加两个袖珍家鸡蛋，做了一碗汤！ 闻到那清香就醉了！ #晚餐•2019年8月17日#
2019-08-17
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蔡长平
（江苏,镇江）
#晚餐•2019年7月27日# 午睡起来，洗了早饭锅碗，热！ 这时候来一碗 bo 酒，杀饥解kuo（四声）！ 为啥偶做的 Bo 酒，每次都成功？[机智] 注：杀饥解kuo（四声），扬中土话，充饥解渴的意思！[呲牙]
2019-07-27
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蔡长平
（江苏,镇江）
#晚餐•2019年7月22日# 这么耶滴天，偶哈是轩上该杀了只家养 de de ！ 这是有多么爱七鸡！ 不是偶衣服渐变色，那是浣！ 打了个广告：“俺娘养了6只公鸡，想出售3只！想要的私信！可代为加工烧制！” 十分钟售罄！ 要吃，等明年！ ...
2019-07-22
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蔡长平
（江苏,镇江）
