法式蒜香面包
按方子做的，整形的时候有点粘，180度19分钟，下次要调低点温度或盖锡纸，很香
20天前
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小美美善品麻薯（恐龙蛋）
175度35分钟，有点焦，下次试试170度
05-01
放了40油85克奶85克蛋，太稀了，后来手上抹汕，才揉成团，20克芝麻
司康(消耗淡奶油酵母简单版)
165度二十分钟，刚刚好，味美
01-18
【大白兔炼乳】消耗奶糖
高火三分钟全溢到微波炉里，且太硬，下次先一分钟试试
2023-10-05
好吃好做无涩味的【琥珀核桃仁】
150度烤十分钟后翻面，160度烧五分钟，再150度5分钟，又酥又香，很棒的方子
2023-10-01
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
105克青团 140克水打成糊 300克糯米粉，45克澄粉，45克面粉，150克开水 冲澄粉，成品比较软
2023-07-30
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迷你红茶司康（消耗淡奶油）
放了八十克奶油，四十五克炼乳，八十克低筋粉，二十克玉米淀粉，十克糖，二克泡打粉，先200度十分钟，后加盖锡纸调195度五分钟，有点上色过深，但茶香浓郁，口感不错
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何炅老师同款双皮奶（消灭蛋白）简单 易上手，零失败
放了二十克糖，有点甜
2023-07-24
淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）
烤箱160度15分钟
2023-07-23
打发剩余淡奶油消耗之二•饼干棒
记录一下，二百克奶油，210克面粉，50克淀粉，25克糖，4克酵母粉，，有点软，冰糖里冷藏半个小时再捏的，一锅放了点香草精，150度15分钟，160度十分钟，一盘放了可可粉和巧克力豆，155度20分钟，160度五分钟，烤出来有点硬，不是太好...
2023-07-16
巧克力核桃曲奇
175度15分钟，刚好，很香，有点甜，下次可以把白糖减掉
2023-04-02
小脚丫mmao
