首次成功的盐水鸭腿
1/4鸭肉鸭腿部分,50克盐,花椒,丁香,八角小部分炒香之后腌了一天过一个晚上。
04-20
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空气炸锅之苹果脆片🍎拯救你的不开心
哈哈哈
2023-12-21
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
一切都好,只是打个手套馍,启动了4个面包机面包程序还是没有出,最后放弃发到7成满,结果出来也还是没有十成满,组织不细腻
2023-12-17
【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
相当成功
2023-11-12
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青梅的四种做法🌟保姆级教程【青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱】
第二天变化最大,直接青转黄,吃的胖胖的,第四天开始略有收缩,左小冰糖少点,不浮面,中冰糖多浮出水面,右是一些不完美青梅,用来腌盐。目前一周,看起来成功
2023-04-22
2023年04月22日
记录一下:350克前腿瘦肉,5克糖5克盐,番薯粉加水,肉切块冰一个多小时,打到细腻,放点食用纯碱面包机搅拌5分钟,比较成功的一次
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
蛋黄糊全程在温水中,后面的糊没有过刷,全程130度,50分钟
2022-12-10
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全麦高筋,牛奶100克,炼乳放多了,40克,感觉太湿了,加了两次面粉,150度,30分钟,还算成功,拉丝的感觉一般
2022-01-25
超级无敌简单的汉堡坯
非常好,一次发,里面夹番茄鸡排,有模有样的
2022-01-21
仓之食 | 05| 四款松饼造型合集上
感谢菜谱,按蛋糕的步骤和好面糊后放平底锅,无油微温小火,中间滴一点水,盖盖子后4分钟,刚开始5分钟发现一边微黑,再反面30秒
2022-01-20
2021年01月31日
170度39分钟,揉搓的有点久,比第一次揉面时间长,加入黄油时没注意用了一分钟的搓包子手法,结果烤的像石头
2021-01-31
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
#晚餐•2021年1月2日# 时间温度都不够.松下150度29分钟
2021-01-02
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