超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）
今天晚上抽空折腾了一下正卷，之前经常因为没控制好合适的时间和温度，导致粘皮严重，成品惨不忍睹。 今晚得记录一下，用这个方子的温度时间，可以做出不粘皮的正卷儿了。 上温度160，下温度170，最下面放一个烤盘。20分钟后开启热风，上火调到1...
03-20
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闽南漳州人喜欢吃豆脯，又到了中秋节，今年我自己学着做绿豆馅包豆脯饼，按这个方子做出来都馅，高度还原了传统老味道，清甜不腻，非常好吃😋
2023-09-27
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天哪，做到准备整型时才想起来忘记加泡打粉，赶紧用一点牛奶调了泡打粉后再加到面团里，也不知会不会成功
2023-07-31
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yunyun0979
