烫种牛奶吐司
第一次用烫种法，面团牛奶放多了水分多，柔软度是够的，做了奶酥吐司
04-26
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#下午茶•2024年3月3日# 上面虽有开裂，倒扣放凉后颜色和形状都挺完美
03-03
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
#早餐•2023年12月2日#火有点高了，外皮有点硬了。下次调整至上130/下150，30分钟试试
2023-12-02
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葱香芝士面包
里面放了肉松，味道很香
2023-06-29
秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
用炸鸡粉先裹一遍，再用炸鸡粉用凉水稀释后把鸡翅浸没浆液中，取出沥一下后放入炸鸡粉中按压把粉均匀裹上，抖一下去浮粉就可以炸了。油锅烧开（筷子放进去冒小泡）后中小火炸两遍#晚餐•2022年11月1日#
2022-11-01
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【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战100种造型和风味面包！
手揉出膜，出汗出力但没达到手套膜，总体不错，第一次做面包，胜在味道颜色都不错
2022-07-30
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肉沫茄子（非油炸健康版）文末另附万能鱼香汁配方。
很成功。我的做法是，宽油放入茄子先炒软，然后放调味料翻炒入味，即可出锅#晚餐•2022年3月23日#
2022-03-23
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淡奶油版蛋挞液
只用蛋黄做的，味道很不错！
2021-11-28
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厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法
每回用这个菜谱做，味道真是绝了!
2020-06-23
家庭版香酥油条
第一次做，型差了点味道绝对好!和面和的要软，面里要加油这样就不粘手。
2020-02-19
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堂妈教你做咖喱牛肉饭
爱上咖喱
2019-08-07
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馒头成形记（图文完全版）
2019-04-07
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卷发雪儿的妈咪
