🍃2款超好吃流心绿豆糕——清新冰爽｜解暑夏日点心免烤箱｜无需长时间炒制
流心绿豆糕 提前一天晚上泡绿豆250克，放冰箱，第二天绿豆在高压锅里蒸熟，20分钟，然后50克黄油，60克白糖，30克亚马籽油在搅肉机趁热混合均匀。流心也是提前一天做的，4颗咸蛋黄，按老师的配方，过筛冰冻。 口感咸甜相间，黄油香味浓郁，豆沙...
2022-06-04
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亚麻籽蔓越莓软欧 冲动是魔鬼，看了下原材料都有，就动手了，没想到一是量大，面包机很难运转；二是水多得粘乎乎的，根本上不了手。原以为曾经成功割过包做过软欧，没想到这次真是冲动了。下次如要做，水量绝对要控制好，死马当活马医，放中下层190度25...
2022-05-29
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最爱的艾饺 艾草过水后，用绞肉机绞成泥，糯米粉和粳米粉6:4的比例，一斤粉再加3克小苏打，热水及艾草泥加入后，面团基本成型后，分割成数份蒸锅上蒸，事实证明这个方法不适合我，手太粘。下次试试此方的方法。本次也忘记加油了。
2022-04-03
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达妈8
