奶香纯粹的重料淡奶油吐司
香炸了。出炉后趁热抹的黄油表面
10天前
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超绵酸奶吐司
第1次时间没考够。塌陷了,心疼。第2次完美。#早餐•2024年4月6日#
04-06
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回忆的味道---肉松面包卷
卷卷很肥很好吃。c40烤箱用的跟c75一样的温度。
04-05
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桃酥
#下午茶•2024年4月4日# 老师的方子很不错。就是温度这一块。家用烤箱可能不太适合那么高温。我烤了三炉。分别是190 180和175。出来都比较黑。下次用170缩短一下时间。
04-04
南瓜炼奶吐司
闺女吃剩的贝贝南瓜,凑了下正好可以做两个小吐司✌🏻
03-16
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柔软的全麦面包(低糖低油)
我加了黑芝麻酱,方子很好,解说跟细,成品很柔软,就是我着急了,二发没做好,所以起伏没有很大,但也很不错了
2021-11-22
考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
面团太稀了,发酵过头了,加了自己做的灌香肠。
2021-10-25
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咸香松软的肉松小卷,好看又好吃的小面包!
第一次发酵没发酵好,着急了,加了小香葱。
抹茶奶酥碱水面包
面粉加了全麦一半高筋一半 不想浪费一整个鸡蛋,所以奶酥得鸡蛋液多了,就加了点低筋面粉。 其他的没变化了。
2021-10-20
好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少)
方子很好,然后我发现面团得部分跟我收藏的另外一个博主得全麦酸奶吐司一模一样,麻薯得部分也跟令令外一个一样,本来就想结合他们三个的方子来做,发现一样,那正好咯。 肉松是自己之前做的,猪肉便宜,里脊肉多做点肉松屯着,够干也不坏。 全部馅料没有加...
2021-10-17
好柿花生--好事发生月饼
买不到芝士粉,用的南瓜粉,颜色还凑合吧。 绿豆馅没有去皮自己炒得,所以色深
2021-09-02
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
一斤大月饼,香芋麻薯肉松咸蛋黄。烤得时候没有裂开
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简单易学不涩爽口的羽衣甘蓝wagas沙拉