消耗淡奶油和奥利奥碎
用冷冻过的淡奶油做的蛋糕盒子
2022-11-13
1 0
戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』
蛋糕有些过于甜了，蛋黄不需要加糖了，烘烤150度35分钟怕不熟又加了五分钟，有些熟大了，不需要加时间，下次注意，这个量做了11个纸杯蛋糕，淡奶油需要用250g
2022-05-22
6 0
新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
只要是做面食都有老师的方子和面，50斤低筋面粉只用来做蛋糕消耗太费劲了，就用来做包子和馒头，老师这个方子做什么都超级好吃，儿子说越嚼越香，比面包都好吃，赞👍🏻
2021-08-21
3 2
香葱肉松手撕吐司
#早餐•2021年6月1日# 用180烤十分钟后换成175度继续烤，总共40分钟，软软的不塌陷
2021-06-01
17 0
用了女神经的整形，更快更好看一点，水立方175度40分钟，软软的正好烤熟
2021-04-26
蛋黄酥_玉米油版
用了顺南的金装豆沙，25g一个豆沙馅，双倍的油皮，23-24g一个油皮，12g一个油酥，180-170度烤35分钟
2021-03-09
8 0
超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮（不做后悔版本）
做了那么多，这个方子最好吃，好滑好嫩好香，我觉得我的烤箱应该放中层200度烤25分钟以上
2021-03-07
9 0
肠仔芝士QQ包
每个面团65g做16个，310ml牛奶和面，冷藏发酵，前一天晚上牛奶，酵母面粉揉好放冷藏，第二天分量加倍做两份，不需要二次发酵，直接分团整形，180度烤20分钟
2021-03-06
12 0
用的冰牛奶，310ml牛奶，软软的
7 0
原味蛋糕卷(后蛋法)
小五卷#早餐•2020年12月23日#
2020-12-23
14 0
用了这款肉松吐司的方子，用八角模具做的肉松面包，按照吐司方子的整形，两股编的，做出来之后每一口都是肉松，软软的香香的，超级好吃，模具是70g还是80g？我得回头查查#晚餐•2020年11月26日#
2020-11-26
70%中种法鲜奶雪露面包~
这个方子超级好，泡芙酱也写的很详细，完美！用船型模具可以60g，我放的75g有点膨胀太大
2020-11-25
16 0
A0桃乐西
