婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀)
三个蛋黄 七八勺奶粉 半个柠檬汁 差不多95° 12分钟 或者85° 15分钟 都差不多 外酥里嫩
2018-05-04
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蛋白糖
3个蛋清 66克糖小半碗 两勺奶粉 玉米粉三分之一碗 95° 60分钟 甜 中间有点软 黏牙
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