100个吐司
#100个吐司#太久没做面包了，手生了，有点塌腰 柔风吐粉210g 新良黑全麦粉 60g 盐 3.5g 细砂糖 20g 安琪酵母粉 ...
2020-04-01
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永不失败的面包烘焙教科书
2020年2月12日下午茶 跟着《永不失败的面包烘焙教科书》做面包 奶油卷☑️#永不失败的面包烘焙教科书#
2020-02-12
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午餐•2020年2月7日
#午餐•2020年2月7日# 最近没咋做西式面点。 中式凭感觉，继续刷包子，厨艺的精进需要经验。
2020-02-07
烫种鲜奶吐司
#100个吐司# 一百个吐司练习 6/100 鲜奶打的面手感不太一样，很韧，打了很久。 一直在回想是哪个环节出了问题，吐司烤出来成了小矮子，跟二发的高度没什么差别。 烫种吃起来口感有嚼劲。 希望下次能进步。
2020-02-03
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午餐•2020年2月3日
#午餐•2020年2月3日# 面发的还不错，但可以粘底了，下次点上笼布。
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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
#100个吐司# 一百个吐司练习 5/100 把原方子里的黑芝麻换成了核桃，味道更好吃。 三能波纹的模具，200° 30mins，终于上色了。
2020-02-02
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#100个吐司# 一百个吐司练习，第四个 很香，一天就吃光了。 打面时候打过了 辫子好难编 颜色有些淡
2020-01-31
炼奶吐司
#100个吐司# 第三个吐司 再接再厉
2020-01-17
午餐•2020年1月16日
#午餐•2020年1月16日# 快手午餐 煎三文鱼+时蔬+吐司
2020-01-16
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早餐•2020年1月16日
#早餐•2020年1月16日# 牛油果果昔 红枣核桃餐包 炒油菜 开启新的一天
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料多多红枣吐司
#100个吐司# 第二个吐司，上面烤过了
午餐•2020年1月13日
#午餐•2020年1月13日# 做的吐司终于吃完啦 又做了锡纸肥牛
2020-01-13
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大橙子爱画画
