风花朵朵的厨房

纯燕麦米饭 

#晚餐•2024年2月28日# 方法很好，米水的比例很好，煮好的燕麦饭没有水，很软，还有点嚼劲！

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【健康三餐】发芽燕麦饭（粥） 

方法很好，米水的比例也很好，煮好的燕麦饭没有水，又比较软，还有一点嚼劲。#晚餐•2024年2月28日#

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自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯 

方子非常好，照着做的，烤了22分钟，外脆里嫩，第二天吃就是软的。#下午茶•2023年12月10日#

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零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁 

味道很好，糖用了35克，焖了45分钟，不用大火收汁，水份刚好

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榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و 

用了半量，份量刚好，方子很好，做得很成功，蛋皮里加了30克的细砂糖，甜度刚好，榴莲用料理机搅碎了再加进奶油里，吃起来很滑顺，没有叠成千层，将蛋皮的一半涂上奶油馅，对折两次，吃起来更方便！#晚餐•2023年9月10日#

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淡奶油的打发与运用（基础）（干货） 

方子很好，做了一半的量，非常成功！榴莲用料理机搅碎了再加进奶油里面，口感滑顺！蛋皮里面加了30g的细砂糖，甜度也刚好。#晚餐•2023年9月10日#

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简简单单的砂糖曲奇，我却吃得根本停不下来 

表面没加糖，也很好吃，还少一点热量。170度，热风循环，烤了21分钟。谢谢君之的方子，很好！#下午茶•2023年8月26日#

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【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做 

加了800克的水，电饭煲煮饭程序一次，煲汤程序一次，煮饭程序又一次，还有这么多水，只能放煤气炉上煮干水份。

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玉米面松饼，早起5分钟搞定，又软又健康 

做了一半的量，先发酵1小时，然后放冰箱冷藏3小时，取出放阳台45分钟，用不粘锅小火煎，不放油，味道不错，厚一点的更好吃

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椰汁糖年糕 

年糕很容易做，减了很多糖，煎着特别好吃，不黏牙，椰香味很浓，好方子！

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

很容易做，就用一般的打蛋器就行，不用电动的，冰箱冷藏一晚，还是丝滑香甜美味！

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只需两种原料，吃上凝脂般滑嫩老北京宫廷奶酪！ 

用自己酿的紫米酒酿做的，先用破壁机將酒酿连水和米搅碎，再加进牛奶里搅匀，蒸8分钟，放凉，成功凝固！

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