2019/2/23晚餐 疫情持續中，出外吃飯或點外賣都不太放心，還是自己做最安心 🍳今天吃： 田園炒時蔬 氣炸孜然棒棒腿 韭菜醬香蛋 芹菜蛋花湯 🍳孜然雞翅根超成功，豬隊友吃完還想搶我的份，說像他媽媽小時候買給他吃的炸雞腿，而...
2020-02-23
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
🥢過年前屯了一些雞腿排，關在家裡的日子就來做照燒雞吧！超好吃！ 🥢無骨雞腿排兩大片，把較厚的部分切開會比較容易熟，撒一點海鹽和黑胡椒醃漬30分鐘左右 🥢照燒醬汁：蒜頭五小瓣、醬油兩勺、料酒兩勺、味醂兩勺、蜂蜜（或糖）一勺、喜歡辣味的話可以放...
2020-02-14
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
🥢最近几天都不敢出门，下厨的频率也提高了，不过食材不好买，只能拼拼凑凑的～很考验功力😅 🥢早餐通常都吃得很简单，烤吐司、里面抹上草莓酱或黄油🧈，夹荷包蛋，玉米或肉松再配上东京旅行带回来的有机红茶～还有昨天买的新鲜草莓🍓，很不错～#早餐•20...
2020-02-10
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
奶油迷迭香鮭魚 牛小排 蒜炒空心菜 玉米濃湯 十穀飯 🎈因為工作的關係，過幾天會出差一段時間，開始準備清空冰箱肉類，於是就出現了鮭魚和牛小排的雙主菜陣容～我可以說這是甜蜜的負擔嗎？🥰🥰 🎈最近迷上吃空心菜，已經連續吃好幾天，再...
2019-09-16
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
🎈中秋節邀請朋友到家裡作客，做了一桌料理，朋友都說很好看又好吃😂😂，讓主人我心花怒放～ 🎈#香烤牛小排 #孜然雞翅 #薑絲絲瓜 #迷迭香奶油鱈魚 #奶油蒜香空心菜 #奶油迷迭香杏鮑菇 #玉米濃湯 #十穀米 🎈跟朋友在家打牌打了一...
2019-09-15
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
#奶油迷迭香比目魚 #蒜炒空心菜 #辣炒空心菜梗 #絲瓜蛋湯 #十穀米 🎈今天繼續氣炸鍋料理！比目🐟退冰後，表面抹一層海鹽，加一點點料酒醃個20分鐘，放入氣炸鍋，上面放一小塊黃油，再磨一點海鹽和黑胡椒，180度6分鐘，打開後放進迷迭香再15...
2019-09-10
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
#氣炸鍋牛小排 #廣東蠔油菜心 #昆布香菇茶碗蒸 #娃娃菜湯 #十穀米 🎈氣炸鍋牛小排很成功，肉汁鎖在裡面，又香又嫩，所有的肉裡面，真的最喜歡牛油的香味啦！！！完全愛上氣炸鍋了！太好用了吧！ 🎈茶碗蒸是茅乃舍做基底高湯，再放香菇增添風味～～...
2019-09-09
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
#氣炸蜜汁雞翅 #炒蔬菜 #玉米濃湯 終於入手觀望很久的氣炸鍋😍😍😍，此處特別感謝@台中周杰倫 🤣🤣 🎈雞翅前一天晚上簡單用Ebara黃金烤肉醬醃漬～氣炸鍋180度18分鐘，200度2分鐘上色，再根據熟度及顏色決定是否需要繼續氣炸，就完成啦...
2019-09-08
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小厨叮叮咚
（上海,杨浦）
🎈冷冷冬天来一锅韩式泡菜牛肉豆腐锅～简单又美味！太幸福了！ 1. 先热油锅煎香蒜末、姜片、和新鲜的上脑牛肉片 2. 将1全部放到大锅里面，加入水（这里为了怕肉煮久了太老，我有把牛肉片捞起来，最后再放入） 3. 加入金针菇、香菇、韩式辣酱、...
2019-01-04
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