可可麻薯软欧
2019-07-03
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
试了用红曲粉跟可可粉两个版本.配方太好！很好吃
2019-06-28
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
用的是小苏打加糖. 成色还不够深.下次试试烘焙碱
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《Tinrry下午茶》教你做意大利薄底披萨
good！
2019-06-11
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教你做最柔软的牛奶吐司（中种法）
烤了两个 第一个上火控制不好有点黑 第二个颜色就很完美了！ 味道很赞！
2019-06-10
《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
味道很好很松软. 隔夜后重新加热味道依然很好. 酥皮可能黄油打发不够.觉得不够酥脆
2019-06-06
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最经典的港式茶点心酥皮菠萝包
跟着配方做.面团味道很好也很酥软.酥皮是先烤后上蛋液再烤.但觉得成色不够.
2019-06-02
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4种口味吮指奶酪包，好吃到令人发指！
做了两次.因为是做成80g汉堡胚的形状. 感觉温度跟时间要同时缩短. 老师我想问下.为什么感觉面包表面色泽不够深.但烤久了表面又会比较硬？
2019-05-31
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简单面包汉堡胚
基本成型.不知道是发酵过度还是其他原因.味道有一丢丢酒味. 另外想问下老师.怎样才可以令到面包表面很光亮？ 如果觉得奶味不够.可以再添加什么？
2019-05-28
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
2018-06-10
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S番茄
