Wendy_88的厨房

玛格丽特小饼干 

#下午茶😊# 酥松香

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俄罗斯果仁大列巴 

第一次尝试#下午茶😊#

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好吃又扛饿又任性的燕麦随意饼 

燕麦随意饼 名字起的太好了，料随意、大小随意、形状随意⋯想怎么弄都随便，二块小饼饼配上一杯小咖啡，美美美的一顿下午茶😄#下午茶😊#

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看似复杂却超级省时的日式盐面包 

简单的盐面包 Copy不走样，省时省力的快手面包，口感有点像法棍，外硬内软，可以常做，推荐#下午茶😊#

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东北酸菜馅饺子-附万能馅方法 

东北酸菜水饺🥟 想念东北的酸菜饺，正好朋友送了包酸菜来，320g肉糜、270克酸菜，包了40只水饺🥟，馅很鲜，一口咬下去还有汤汁，第一次尝试，完美#晚餐•2021年5月3日#

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蜜汁叉烧肉 

做法简单但非常好吃#晚餐•2021年4月7日#

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蔓越莓司康 

会时不时想念的司康饼#早餐•2021年3月11日#

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复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】 

满屋咖啡香 食材减半，老面放了120克，最终面团620克，分成500、120，做了一个450克吐司和一个六角面包，吃是真的好吃，只是要做馅、墨西哥酱和酥粒花时间😇，只是用掉了好几颗三#下午茶😊# 吨半，有点心痛了😂

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和风乳酪蜜豆 

#下午茶😊#

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大米蜜豆软吐司 

绝对的松、软、香，刚出炉，一只就消耗了一半，只是用这个模具，面包的侧面和底部上色不理想，下次换吐司盒试试#下午茶😊#

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顶级黄金椰蓉吐司 

量都减半了，2只吐司，面包体非常柔软，椰蓉馅用了椰子油，似乎更香了，怕甜，糖减了一丢丢，尝了下，口味正好，第一次同时烤二只面包，割口应该是小了点，没有理想爆头，180度40分似乎不太够，加多了十分钟，但上色还是不理想，下次再加几分钟试试#下...

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健康无油芝士焗红薯 

我用的是山东的烟薯🍠，非常甜糯，所以就没放糖，只是放了一点点的炼乳，放了多多的芝士，经过烘烤烟薯的甜融合了芝士的微咸及奶香，绝对是简单的美味，下次这一点点的炼乳都可以不用放#午餐•2020年11月22日#

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