春季限定艾草芋泥日式面包
我的艾草下少了吧，感觉有颜色，但没啥艾草味，整体是好吃的
24天前
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不用水 松软香甜老式鸡蛋糕 超简单
按照配方分量，我只能做五个纸杯，可能是严重消泡了哎，170℃烤20分钟，脆皮不明显，里面很扎实
04-05
不需揉面的大孔蒜香佛卡夏
忘记参考烘烤温度，结果160℃烤20分钟也熟了，但不脆，里面组织像馒头哎，怪我
03-23
正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
大概是因为没蒸汽，没有脆壳，里面很柔软，有一丢丢韧性，蜂蜜很香！
03-02
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麦穗面包
一次就成功，感谢！
2023-12-08
波兰种贝果（无油无糖版）
贝果里面的组织讨喜，我加了20g蜂蜜也不甜，很健康的味道，但我的贝果表面不饱满，是烤的温度低吗？
2023-07-15
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做过三次佛卡恰，这个方子最成功！超级柔软，有空气感，喜欢！
2023-06-30
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巧克力面包
整形好好玩，虽然毛毛虫长得各有各的想法，但不妨碍它们柔软好吃
2023-06-29
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零失败的椰子球
黄油80+ 糖65还是偏甜 椰蓉160左右 170℃20分钟，整体口感松软，表面也不脆，但个人很喜欢
2023-06-27
鲁邦种酸面包（sourdough bread）
#鲁邦种硬欧# 太心急，没冷藏发酵过夜，只发酵四五个钟，气孔和风味都差点意思，后加盐对我不太友好，好难弄均匀啊啊啊
2023-06-26
帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法
参考方子做的，很成功很香，我掺了一半全麦粉，总面粉量300g，做六个的大小刚好，180℃18分钟就这个颜色
2023-06-17
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软到拿不起来的生吐司
方子很好，甚至有奶制品含水分析，成品也软乎乎，怪我心急，没放凉就切包，切得好丑啊
2023-04-11
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手机用户4295_fjr7
