红烧萝卜
初试红烧萝卜#晚饭#
2023-10-28
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2023年09月25日
月饼季（鲜肉月饼、抹茶蜜豆、蛋黄豆沙） 油皮：水100g 中筋粉200g 蛋糕粉100g 猪油120g 糖30g 油酥：中筋粉100g 蛋糕粉100g 猪油100g 鲜肉馅料：老抽14g 生抽12g 盐5g 糖15g 烘烤时间：鲜肉月饼（1...
2023-09-25
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
135°C25分钟，巧克力蛋糕胚软糯，好吃😋8寸的蛋糕用了445g淡奶油，稍微余了一点
2022-05-09
黑芝麻全麦贝果
烤的时间短了，下面没上色，还是按上次的温度吧！
2022-05-08
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面包机版饺子皮
韭菜饺子🥟，皮很劲道，但我醒的久了点，干了，以后赶紧包
2022-05-05
2022年04月29日
低脂低卡无蛋奶帕尼尼
2022-04-29
低糖少油版蔓越莓饼干
很好的配方，150°C，18分钟
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黑芝麻贝果🥯 没有全麦粉，全用了高筋粉，也非常香！家里的烤箱火力，不敢直接180度。先135度30分钟烤熟，再165度上色，一次就精准拿捏，爱了！
2022-04-20
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秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
松松软软。明天早上再吃。
2020-08-18
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
巧克力：25g 玉米油：18g 糖：30g 巧克力是甜的，蛋糕糊里没有加糖，如果加点可可粉颜色会更深。这次蛋白打的不错，有进步。
2020-08-05
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黑米糕
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2020-07-18
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
180度，10分钟就可以了。
2020-04-04
香软全麦吐司（东菱面包机）
红糖全麦吐司（东菱面包机）
酸奶香软吐司（东陵面包机）
卡湖的小伙伴
