趁热放的芝士，都融了😂感觉自己把这个做成了盖浇饭。 我加了切丝的生菜，在加芝士的那个步骤放进去。下次做考虑像外面韩式料理店那样，把菜盖饭上，然后再撒上芝士。这样可能拉丝效果就好了。
2020-07-18
5 0
不需要发酵的面包真是太好啦！省时间，还好吃~棒棒哒。全蛋液没有过筛，涂得不均匀，所以上色不好，看到有点着色了就赶紧盖锡纸，怕烤过了。
2020-02-24
6 0
上次做的糊了一大半，隔一天不死心地又做了一次。新购的不粘模具还在路上，面对铁模具，好好地做了功课，在模具内壁上涂了一层黄油、洒了些许面粉。出炉后敲了几下模具吐司就自己掉出来了。按照作者的方子，多放了约10克的面粉，然后最末30分钟下火调的1...
2020-02-21
7 1
一切都做得很满意。结果，模具没有涂黄油……能不能小小地怪下作者，没有提醒新手😂烤出来但凡是跟模具壁有接触的都焦了。而且今天做面包也是怪，一发时用了两小时，二发时居然花了五小时！！好吧，这下我可以怪罪安琪干酵母了😭面包其实很好吃。吸取教训，下...
2020-02-19
3 5
南方的冬天，室温18.5℃。第一次大面团放进烤箱里发酵了一个小时才发到两倍大。烤的时候开到上下火170℃，烤了18分钟。面包软且韧，好吃。烤了14分钟左右上层盖了锡纸，结果出炉时发现下层颜色焦过了，但是也没有硬。好吃。我用的是长帝烤箱。厨师...
2020-02-18
3 0
慕斐tmm
