🎆新成就达成！ 临时起意包粽子，说干就干 但，做了一个违背祖宗的决定，不包清水粽，直接上肉粽跟豆粽。 1️⃣糯米900克泡水五小时，肉腌制上，各种豆子泡好 2️⃣粽叶煮水洗干净，剪掉头部硬茬 3⃣️糯米滤干净水份加了15克碱粉（可以减量，有...
12天前
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《梅干菜烧肉》出师！ 今天前所未有的耐心用锅子煮红烧肉，没有放高压锅，调味料也是极其简单，没想到比之前做的都要好吃😋 🟠用料：五花肉，梅干菜，姜片，八角，料酒，啤酒，盐 🔺首先把五花肉切块过水，加少量料酒，姜片，捞起来起干净 🔺把梅干菜拿开...
13天前
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吃麻辣香锅的心到达顶峰 冒着寒风走了好几个地方才买到想吃的食材 然后因为忘记买了油豆泡没有处理 加了点水变成了麻辣湿锅了😟 虽然也很好吃！ 碗豆尖这次买的老的，差点意思。
2023-12-02
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灵机一动的芹菜蒸牛肉 本来只想偷懒不想开油锅，又要把芹菜消耗掉，芹菜太多了，只取了尾巴部分，叶子也没摘，直接按蒸菜做法加面粉和了和垫下面 牛肉加海盐胡椒粉酱油淀粉香油抓了下，腌制一会又突发奇想打了个鸡蛋进去，铺在上面蒸了十来分钟 竟然出乎...
2023-10-16
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最近吃饭逐渐糊弄！不行啊，菜谱还得更新起来～ 谁家的烤盘和不锈钢和面碗跟我一样当日常餐具使用了啊哈哈哈哈真的又轻又好洗，好喜欢😘
2023-09-21
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香辣小土豆 收回我不吃土豆的话！！！小土豆真的好好吃呀，又香又甜又糯，不沾料单独吃味道都很好！自己做的比外面卖的还好吃，没有那么重口味，全部用的干料很干爽，没有加酱油香醋料酒等，能吃到小土豆原本的味道，一边上火一边煮了苦瓜皮蛋汤下火，我可真...
2023-08-29
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今天要吃点森么呢
