2024年06月15日
270面粉 36粉 奶粉 酵母11.8新鲜酵母 盐1.8 水100 波兰中50 鸡蛋一个
昨天 18:41
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2024年06月10日
250粉 11.8酵母 2盐 10油 20奶粉 1个鸡蛋 120水 26蜂蜜 混合后直接冷藏过夜
6天前
2024年06月09日
500克面粉，5.5酵母，260水，10克油 蒸锅70度热水，发酵30分钟左右或者25分钟 90克面团，揉几下，光滑了，蒸15分钟，闷3分钟
7天前
2024年05月18日
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29天前
2024年04月07日
午饭
04-07
肉夹馍
早饭
2024年04月05日
晚饭
04-05
2024年04月04日
肉夹馍 300克粉 11克鲜酵母 成团，发酵30分钟 分割，擀圆，成饼，醒发10分钟 电饼档放油煎熟 猪肉沫，胡萝卜，黄瓜炒熟夹进去
04-04
发面馅饼 500克高筋 盐3 糖3 酵母4 泡打粉4 水350，40度温水 成团，面团表面加油 然后发面30分钟 肉馅饼还是发面好吃 80克面团50克肉 90克面团80克肉 500克前腿肉，3比7.肥瘦比例，搅碎 10克姜末 蚝油10 料酒...
老式面包
荔枝玫瑰
全麦面包
法棍
云朵吐司
橄榄形状
香香公主oo
