番茄肉酱意大利面-家常版
好吃!
2022-06-22
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花椒肉粒司康(天然酵母版)
很好的方子,用的是山椒粉,感觉有点放多了。
2022-06-11
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
非常简单!烤出来特别好看,就是好粘手啊
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纯天然酵母吐司
用的是中筋面粉,105克液体中包含一半过滤酸奶的乳清蛋白,烤前表皮涮了层油就用不着放锡纸了,190度35分钟,外脆里软,超好吃!
2022-05-18
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香酥又好挤的香葱曲奇
好吃得流泪🥲 糖粉9克,另加淀粉7克 用了165度烤30分钟
2022-05-15
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酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
好吃,比淡奶版偏酸,口感上依然细腻
2022-05-14
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自制奶油奶酪(消耗淡奶油 延长保质期)
方子特别好!昨天团到的淡奶油立马开始做奶油奶酪: 没有菌粉,换成了酸奶过滤的乳清250ml; 淡奶放了850克左右+150克牛奶,试了电饭锅保温功能发酵,结果早上起来一看六七十度,吓一跳以为大失败,结果过滤了一下竟然成功了! 剩下150克淡...
2022-05-13
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
太好吃了!😭 糖只放了10克,吃起来正正好 食材短缺自己用淡奶油做的奶油奶酪非常成功,陪红茶好绝!
神仙配方肉包子 6个左右
方子太好了,很精确很好吃!
2022-05-02
番茄牛腩
从来没做过这么好吃的牛腩! 350克用了四勺生抽。疫情在家关了大半个月第一次煮牛肉,吃到了比馆子里还好吃的牛肉!谢谢作者这么好的菜谱
2022-04-23
简单好吃的酥皮苹果派
隔了快4年在做,依然很成功。简单易操作,疫情在家食材也方便
2022-04-22
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蜜汁大蒜烤鸡翅根减肥也能吃
非常适合新手的菜谱 好吃
2022-04-21
奶味浓郁低糖版蛋挞