#简易家常菜# 冻虾仁凉水泡着化开，然后用料酒腌制。热锅加油倒入虾仁翻炒，七八成熟了倒出来，再炒洋葱、彩椒和木耳～差不多熟了再倒入虾仁翻炒，加入酱油，出锅前撒了点黑胡椒，完美～
2022-05-02
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#精致早餐# 准备好各种食材，彩椒、洋葱、西红柿切丁或者更碎，口蘑切片。先把洋葱、彩椒一起炒了，加点盐，差不多再下西红柿，我怕太烂了，所以先盛出来了。再炒口蘑和鸡胸肉，撒点黑胡椒粉，因为好熟。然后都盛出来，摊饼，半面饼放奶酪片，抹上牛油果，...
2022-01-18
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美味的碎鸡饭～😋 先把鸡腿肉切丁，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制半小时；用生抽、老抽、蚝油、淀粉、半碗水混合调好汁备用；煎个蛋放一边；下油，炒葱白，再倒入腌制好的鸡腿肉，炒熟，然后再倒入调好的酱汁到收汁；最后是最重要的摆盘～米饭铺下面，倒入...
2021-09-13
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美味简易的红烧鸡翅～😋 先切了姜丝姜片和蒜末，把鸡翅正反面各划三道，加入料酒生抽和姜丝、蒜末一起腌制二十分钟。不粘锅正反面煎鸡翅至金黄色，炒葱姜片蒜末，倒入开水没过鸡翅，加入生抽老抽蚝油辣椒和胡椒粉，大火烧开，然后转小火煮20分钟，再大火收...
2021-06-29
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#午餐•2021年6月29日# 终于打卡了心心念念的卤肉饭～菜谱很实用，先煮蛋，用煮蛋的水把切丁的五花肉焯水；同时炸洋葱，还蛮久的；姜蒜之后下五花肉，再下香菇丁，差不多了再下洋葱酥，生抽老抽调色入味，然后加水，放鸡蛋和调味包，大火煮开后小火...
2021-06-29
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先将菌菇简单洗净然后清水泡发一个小时。把竹荪挑出来，其他的菌菇在水开后下锅小火炖一个小时，我还放了两片生姜和几片玉米、红枣。等到最后15分钟左右再下竹荪，以及枸杞。这么多菌菇，熬出来的味道超级鲜美～😊😊
2020-11-17
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粉丝用开水泡开，然后凉水浸泡。包菜切丝备用。先炒鸡蛋盛出，再爆炒洋葱，然后把包菜倒入炒软，时间有点久。包菜炒软后再下粉丝和鸡蛋，然后倒入两勺酱油一勺蚝油少许盐调味，就OK了～#午餐•2020年11月17日#
2020-11-17
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提前准备好肉沫腌上，泡上香菇、胡萝卜青豆玉米混合蔬菜丁，洗蔬菜，切黄瓜丁、土豆丁、香菇丁、蒜末。热油炒蒜末、肉沫，然后下土豆丁，酱油调味，多炒一会儿，再下香菇丁、混合蔬菜丁，差不多了下米饭，放盐和酱油拌匀了再下黄瓜丁。简单粗暴～#一人食#
2020-10-12
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先煮粥，然后慢慢准备食材就好了～剩30分钟的时候放香菇、胡萝卜玉米青豆、腌过的肉沫，剩20分钟的时候放青菜，同时淋一些香油，我还加了生抽和盐调味，最后出锅前加了胡椒粉～很方便～😊
2020-09-22
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美好的周末从一顿认真的午餐开始～😉炒了蒿子杆（加了香菇是真的香）、洋葱炒蛋，加上昨晚的番茄牛肉卤，非常丰富的一人午餐～😊#20200919#
2020-09-22
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#晚餐•2020年9月18日# 先炒了香菇丁盛出来，炒蒜和西红柿，加点番茄酱翻炒，再倒入昨晚卤好的牛肉带些汤汁，不够可以再加点水，加盐和酱油调味道煮一会儿～同时另一边烧水烫青菜和煮面条～把面捞出来再倒上番茄牛肉汤和青菜，完美！😋
2020-09-19
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偶尔特别想做饭的明明
