突发奇想又做饼，这次有麻酱糖饼 椒盐饼 和孜然饼。事实证明，想吃多层饼的话就不要想瘦，麻将糖饼里要放足量麻酱和糖才好吃，咸味的饼里要放足量的油才够脆🙊
2020-07-05
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又一次想吃小章鱼了。到厨房发现老爹把我的柿子椒都用了，于是我就只放了红彩椒，另外由于没有辣椒酱就用的干辣椒替代，味道也很棒！ btw 即使是不辣的彩椒，切的时候也会辣到手T T…下次一定记得戴手套🧤
2020-07-05
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模仿了一下老爸的肉沫面。我好像还可以嘛😋 锅里倒油炸花椒，再煸猪肉沫，加足量生抽。肉差不多之后加葱，葱的量比炒菜要大，我这里放了一整根。最后放适量白糖提鲜，就可以出锅了。因为放了较多的生抽，就不用再加盐了。 夏天吃面我喜欢煮完过水，再焯些油...
2020-07-05
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冬瓜丸子汤 西红柿炒鸡蛋 p.s. 做冬瓜以前的一个经验是，去外皮多少不重要，主要是内瓤要多去，否则冬瓜会发酸。以及按照老爸的做法如果在丸子里加一些马蹄粒，口感会很丰富，下次有机会再尝试~
2020-07-05
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把陈乔恩吃哭的焖饭，我一口气连吃3碗，学会后再也不想吃外卖了
懒得做好几个菜了，于是就第一次尝试焖饭的做法，还不错呢。家里材料不太全，只有午餐肉 香菇 土豆 胡萝卜，整体感觉我的酱油放少了一些。如果是炖肉（比如排骨）之类的，加上配菜再焖到饭里应该会超级好吃，保留原汤米饭就不额外加水了。
2020-07-05
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兜兜_Rui
