因为不知道电磁炉小火是哪一档，开的最小档一直没动静，后面调成第二档，半个小时后再去看水烧干，羊肉油都出来了。吃着还不错，有点干
2023-12-23
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用的电饭煲，香料都放纱布袋，生抽老抽各30g，料酒120g，只能吃微辣，麻椒和辣椒都少放了，感觉没什么辣味，甜甜的有点麻。刚煮出来热乎乎软乎乎的，要放冰箱冷藏才能变Q，一斤鸡爪一碗装不满，感觉可以直接吃掉不用冷藏。
2019-11-09
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揉圆太难了，就没揉好过，每次都是随便分几块搓一搓就放蒸锅了。用的牛奶，感觉糖放少了没啥味道，还是喜欢甜一点。我的面包机生面团1小时30分钟，自助和面最低是13分钟，放凉后有点硬。
2019-08-10
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享耳一二00
