已经全部混合了….卖相不太好😅,想要拍好看的照就不能混合!全部做完有点干,最后又放了点椰浆。放的是一点点的代糖,吃起来没负担,挺有夏天的感觉🍃
2022-07-02
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家里小烤箱火力太强劲,调整成180度20分钟上色才正常,而且中途拿出来转180度,上色才均匀。馅料没有就不放了。割包用的是崭新的刮眉刀….还是不太行。摸上去外表硬硬的,但捏上去挺软,应该还行,明早做早饭❤️
2022-06-19
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做了30个。方子的糖量确实不算多,如果要送人的话不需要动了;如果是自己吃的话,可以皮20+馅50-80,是微微有点甜味的程度,对老年人、糖尿病人会比较友好。我减得太夸张了,20+20,是几乎没有味道的程度,这个不太行。另外馅不能炒太干,捏起...
2022-05-20
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方子的量可以做巴掌大的15个,做早饭的话,人均2-3个可以了。配方水分较大,不要去揉,采用混合和充分静置的方法,让它自己产生面筋,到最后擀的步骤抹油就不会再粘手了。
2022-05-20
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