孜然劲脆烤鸡脆骨(鸡膝软骨)
1.不需要腌制的,直接烤就行 2.20分钟ok了,不然咬不动 3.调料里加花椒油真的超级棒
2020-05-08
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家庭烤肉
闲置了七八年的烤肉锅,实在不甘心,又被拿出来了,但是意外发现金针菇和杏鲍菇好好吃!
2020-05-07
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韩式烤肉
很认真的准备家庭烤肉,买了不同位置的牛肉和猪肉,在下厨房上找到了三种腌肉方法,又上网买了两种腌肉料,最后这个方法完胜!从此不会再有其他已尝试过的四种方法,必须好评一下
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烤鱿鱼(烤箱版)秒杀铁板烧
1.记得中途倒水,不然就是炒鱿鱼了 2.鱿鱼太大就得时间久点,不然太嫩 3.酱料别放多了,有点咸
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泡沫咖啡
夏天到了下午茶的小杯espresso有点浓重,这个泡沫咖啡真的不复杂还很清爽,感觉1比1比1有点苦,用15g咖啡粉,40g热水,40g细砂糖就可以,(主要是心疼咖啡哈哈哈)可以做如图两杯
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巫山烤鱼(烤箱版)
第二次做料放的更足了,超级好吃!加小章鱼实在太好吃了!!!#晚餐•2020年4月17日#
2020-04-17
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韩式拌饭
家里的肉馅正好有化好的,猪肉馅炒一下加生抽蚝油水淀粉,也是很香的,雪碧没有可以用水代替,放点辣白菜口味更有层次感
2020-04-08
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烤苹果
第一次吃烤苹果是在葡萄牙的乡下饭店,肉桂口味,今天姨妈想吃水果又怕凉,想到了烤苹果,中间挖洞去核,放点黄油朗姆酒,60分钟烤出来太香了,配了点新西兰买的百香果酱,又厚重又清新,主要是一道简单省事的热乎乎甜品,一天吃了四个哈哈
2020-04-06
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韩式活八带辣锅
很简单的下饭美食,豆腐和土豆入味会很好吃,八带不能太老不好吃
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第二代手抓饼转世,让你爱得死去活来
其实也不麻烦,木耳和粉丝焯一下,然后油锅炒猪肉馅,木耳碎胡萝卜碎,放酱油水淀粉,然后关火拌入粉丝,放凉一点包进手抓饼里
【视频】糖炒栗子(烤箱版)
1.千万不要买大的板栗,小的不香,大的不熟。 2.不知道为啥板栗不能完整剥下来,只能挖着吃。 3.感觉还是外边买的好吃
2019-09-21
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2019年09月20日
1.三人份是500ml牛奶和700ml水。 2.底料我用了100g,是因为家里很能吃辣,在下东西之前要用漏勺捞一下。 3.每样食材要少,煮完满满一大锅,顺序就是丸子,方便面,藕片,剩下的菜。
2019-09-20
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