一次发酵同样松软的椰蓉小面包
交作业~为了后面几天吃依旧保持柔软所以用了二发,也是周末有时间闲的。 因为懒只分了9个,变成了大包,里面加了葡萄干。 烤得时候就满屋子的椰蓉香味,实在是诱惑! #早餐•2021年5月16日#
2021-05-16
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黑白巧克力慕斯蛋糕
结合了泳歌两个方子,味道很赞。上层的卡仕达慕斯可能淡奶油打的有点过?有点稠了,到模具里不好弄平整。
2021-04-05
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抹茶凝酪蛋糕
方子太好了,布朗尼底没有什么失败风险,怎么做都好吃,上层的抹茶慕斯白巧克力换成了奶油奶酪,味道很赞,冻一下就行,切开颜值爆表。
2021-03-06
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Taco墨西哥玉米卷饼
#晚餐•2020年5月7日#
2020-05-07
卤猪心、猪肝(卤心肝)
去腥的方法很好,完全没有腥味儿,煮到十分钟用筷子捅还有一点儿越色,又煮了五分钟,也不老。猪肝捞出来后又煮了花生豆腐什么的,凉凉了一起泡了一晚上#午餐•2020年4月12日#
2020-04-12
超好吃的炸串!!
按照日食记的方子做了酱料,又看这个方子配了油料,一起刷太香了 满足
2020-04-06
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【酱刷炸串】
又get了新技能,好吃(「・ω・)「嘿 提前一天晚上串好了串,第二天中午炸的,狗子一进家都惊了哈哈。除了方子里的酱料还弄了一份油料:孜然粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻、盐用葱姜蒜洋葱爆香过的油浇一下。两种酱料一刷,完美。 #小吃小吃😍# #午餐...
2020-04-05
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电饭锅版黑糖红枣发糕
交作业 发的很好(✪▽✪)#早餐•2020年3月18日# 糕体味道有点单一,下次计划加点红枣碎和核桃碎
2020-03-18
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焦糖脆脆杏仁瓦片
没有大杏仁片,用了家里做杏仁豆腐剩的甜杏仁,也脆脆的挺好吃~放了30g.糖粉,略甜,下次试试25或20
2020-01-16
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糯米蛋-好吃到要爆炸
#早餐•2020年1月12日# 没加五花肉,加了腊肠和虾,按照优秀的网友建议蒸之前加了水 完美! 剩下的蛋清可以卤鸡蛋干哦,蒸熟了拿水泡半天去咸味,再加五香料卤,装在小罐子里当早餐配菜很好。
2020-01-12
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晚餐•2020年1月12日
#晚餐•2020年1月12日# 狗说我们家以后要保证三菜一汤的标准 因为今天不能吃辣所以把麻婆豆腐换成了酱香豆腐,还加了剩下的一点青豆,拌米饭吃五星好评(o^^o)!
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
能量满满的焗饭~进烤箱前用番茄汤先拌了下米饭,超级入味好吃到爆炸
2020-01-08
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一定要试一次的西红柿鸡蛋拌面
一只勺子就搞定的香蕉奶油平底锅蛋糕
零失败老干妈炒土豆粉