暄软可口的豆沙包
125g的水换成55g温水+70g牛奶， 面粉比较吸水，又加了大约55g牛奶。 手揉面8分钟至光滑面团， 第一次发酵20分钟至一倍大， 分成小剂子改保鲜膜醒发约10分钟， 第三次包豆沙后醒发30分钟， 方子很好，吃起来口感很柔软。 #早餐•...
2023-12-05
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快手早餐：酱香鸡蛋饼（手抓饼版本）
手抓饼从冰箱拿出来直接煎， 放外面一会就软了没型软塌塌的。#早餐•2023年11月7日#
2023-11-07
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十分钟快手菜抱蛋煎饺（速冻饺子）
油炸底部后，放水将饺子几个面都煮一下收干， (避免饺子皮卷边没熟) 将🥟摆好造型再加入蛋黄。 酱汁：生抽、麻油、醋、糖， 辣汁：生抽、麻油、醋、糖、老干妈油
2023-10-27
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好吃酥软的韭菜盒子
面粉：180g，温水和面， 一点一点的加，直到成团。 馅：韭菜一把，鸡蛋2个(炒熟)，火腿一根切丁 能煎3个大饼🫓，味道很好吃。 #早餐•2023年10月27日#
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2023年10月22日
自制方便面。 鸡蛋方便面煮熟 酱汁：葱姜蒜、生抽、老干妈油、香油
2023-10-22
速冻蒸饺 蒸12-15分钟 酱汁：葱姜蒜、生抽、香油
自制三明治🥪 罗莎提子吐司🍞1包 中间：黄瓜🥒、里脊肉、沙拉酱/蕃茄酱
湖南炒粉
配菜：鸡蛋、豆芽、韭菜。
简单快手蔬菜鸡蛋煎饼
饼还是有点厚～
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纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷
#早餐•2023年10月21日# 没有加香草精、白醋，熟了也没有腥味。 烤箱：180度，20分钟
2023-10-21
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雪花南瓜饼
半个南瓜：能吃2餐 吃的时候撒些白糖味道更佳。#早餐•2023年10月13日#
2023-10-13
自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～
#早餐•2023年10月10日# 意面多了，有点干，下次要加点番茄和洋葱，很好吃
2023-10-10
浪味仙喵
（湖南,长沙）
